Produits frais à Tremblay : Délice du pré vert

Dégustez de nouvelles saveurs en Bretagne

Désignation

Poids unitaire

Canette entière de type « Mulard »

2.2 à 2.8 kg

   
   

 

Sous-vide (au détail ou semi-gros)

Filet de canette

350 g

Cuisses de canette x2

500 g

Aiguillettes de canette x 6

250 g

Ailerons de canette x6

800 g

 

Caissette (3kg, 6kg ou plus)

Assortiment de découpes de Canette

 

Filets, cuisses, aiguillettes et ailerons sous vide

 

 

Qualité nutritionnelle de la viande de canard : Délice du pré vert (35)

Notre ferme vous garantit tous les apports nutritionnels de la viande du canard :

  • Riche en protéine (23 % protéine, 0 % glucides, 11,2 %  lipides)
  • Très riche en acides gras mono-insaturés dont 90% d'oméga-9 bénéfique pour la prévention des maladies cardio-vasculaires.
  • Riche en éléments minéraux nécessaires pour le fonctionnement de l’organisme, le fer et le zinc.