Conserves artisanales à Tremblay : Délice du pré vert

Conditionnement traditionnel pour la préservation de la qualité !

Exploitation agricole en Ille-et-Vilaine, nous transformons nos volailles avec des ingrédients naturels, sans colorant, sans conservateur et aux normes CEE.

Notre conditionnement est disponible en 90g, 180g, ou 750g.

  • Terrine pur canard

(nature, châtaigne, calvados ou poivre vert)

  • Rillettes 100% (oie ou canard)

Viande et graisse de canard, sel, poivre

  • Terrine d’oie (nature ou calvados)

Filet d’oie, porc, chapelure, œuf, sel, poivre

  • Gésiers confits (oie ou canard)

Gésiers et graisse, sel, poivre

  • Cuisse de canard au cidre et sel de Guérande

2 cuisses de canard, cidre, crème, graisse de canard, farine, sel, poivre

Rillettes canard

Les vertus nutritionnelles de la viande d’oie : Délice du pré vert (35)

La chair d’oie est une :

  • Viande grasse et contient 15 % de lipides. Son gras mono-insaturé est bénéfique pour la prévention des maladies cardiovasculaires.
  • Riche en vitamines et minéraux notamment : le fer, le cuivre, le phosphore, le sélénium et la vitamine B.
  • Une bonne source énergétique. Elle est donc recommandée pour les sportifs et toutes personnes qui exercent une activité physique intense.